"Quand mon restaurant a fait faillite, ça m'a refroidi alors j'ai arrêté la restauration pendant deux ans"
Update: 2025-11-12
Description
durée : 00:03:55 - Une semaine dans leurs vies - Sébastien Poitevin travaille désormais comme chef de cuisine au collège Gambetta de Carentan-les-Marais. Pendant 9 ans, il tenait son propre restaurant sur la côte normande, mais par manque de moyens, son établissement a dû fermer. Aujourd'hui, il est heureux de cuisiner pour 700 élèves.
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